118. La glace aux fraises tagada du Chef Simon – France

23 Juil

  • 1/2 litre de lait
  • 50 g de sucre
  • 4 jaunes d’oeufs
  • 200 g de fraises tagada
  • 2 dl de crème fraîche liquide à 35%
  • 2 g de farine de caroube non torréfiée (facultatif)

Tagada tagada tagada tsoin tsoin. C’est bon, c’est simple et c’est fastoche. Et la recette se trouve .

Chef Simon, la cuisine dans tous ses états

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