Archive | 18. Toutous RSS feed for this section

358. Biscuits pour chien à la courge

18 Oct

biscuits

  • 1/2 boîte de chair de courge
  • 2 cs de lait en poudre
  • 1/4 de cc de sel
  • 2,5  tasses de farine de riz brun
  • 1 cs de persil séché (facultatif)
  • 2 oeufs

Préchauffer le four à 180°

Mélanger les oeufs et la courge jusqu’à obtenir une purée lisse. Incorporer le lait, le sel et le persil séché. Bien mélanger. Ajouter progressivement la farine de riz brun jusqu’à obtention d’une pâte ferme et sèche.

Poser la pâte sur un plan de travail fariné et abaissez-la à 1,5 cm environ. Découpez-la avec des emporte-pièces (ou plus simplement en carrés).

Déposez les biscuits sur la plaque du four, faites-les cuire environ 20 minutes de chaque côté.

Publicités

338. Biscuits pour chien au beurre de cacahuète

27 Août
  • dog_biscuits_41/3 tasse de beurre de cacahuète
  • 1 œuf
  • 1/2 banane en purée
  • 1 cs de miel
  • 1 tasse de farine de blé
  • 1/4 tasse de germe de blé ou d’avoine
  • 1/4 tasse de flocons d’avoine (gros flocons)
Préchauffer le four à 150°
Dans un bol, mélanger la purée de banane, le beurre de cacahuète, l’œuf et le miel. Ajouter la farine, les flocons d’avoine et la germe de blé. Mélanger. Réfrigérer pour raffermir la pâte.
Déposer la pâte sur une surface de travail farinée. Abaisser la pâte à une épaisseur de 1/2 cm et tailler à l’emporte-pièce. Enfourner jusqu’à ce que les cookies soient secs et bien dorés, soit environ 20 minutes (selon la grosseur).

166. Biscuits pour chien, aux bananes et aux cacahuètes

15 Jan
  • 5 tasses de farine
  • 1/4 tasse de cacahuètes concassées
  • 1/2 cc de poudre à lever
  • 1 œuf
  • 1/4 tasse d’huile végétale
  • 1 tasse et demie de banane réduite en purée
  • 2 cc de sucre vanillé
  • eau

Préchauffer le four à 170°. Mélanger tous les ingrédients secs. Mélanger tous les ingrédients humides. Rassembler ces 2 appareils et les mélanger ensemble. Ajouter l’eau, une cs à la fois, autant que nécessaire . Travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle soit homogène. Sur un papier sulfurisé, faire de petits tas avec une cuillère à café, aplatir légèrement. Dorer avec du jaune d’œuf. Cuire jusqu’à ce que les biscuits soient dorés (15-20 minutes).

Variante: former de petits boudins. Cuire environ 30 – 40 minutes sur une feuille anti adhésive. Laisser refroidir 10 minutes. Couper en tranches, remettre à cuire pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient bien dorés.